本次申請掛牌新三板的狗不理食品，是狗不理集團的子公司，后者直接持有狗不理食品99%的股份。

　　目前，狗不理食品的主營產品包括速凍包子、氣調常溫保鮮包子、傳統中式面食禮包，以及包括天津麻花、糕點和醬鹵肉制品等在內的其他一些傳統中式特色美食。

　　IPO排隊的只剩廣州酒家

　　8月初，有消息稱北京的慶豐包子也準備借殼登陸新三板。有分析指出，餐飲企業紛紛尋求上新三板，甚至只用子公司掛牌，是因為無法破解上A股難的“魔咒”。

　　近年來，順峰飲食、靜雅食品等餐飲或食品企業紛紛折戟IPO，記者查詢看到，目前IPO排隊的只有轉戰主板的廣州酒家，其8月份已經披露了更新過的招股說明書。

　　廣東省餐飲服務行業協會名譽副會長姚學正指出，盈利不穩定、財務不透明、管理不規范是餐飲企業無法通過證監會上市審批的三個最重要原因。

　　“原料采購價格管理不清晰，人員合同不齊并且流動性大，漏開發票無法有效監管，這讓資本市場感到餐飲企業難以準確估值。”姚學正說。

　　狗不理食品也在公開轉讓說明書中提示，投資者需注意食品安全、原材料供應及價格波動、毛利率波動等風險。

(原標題：狗不理食品申請掛牌新三板)