距離春節還有一周，酒水消費也即將在本周進入高潮。
記者獲悉，步入“限制三公消費”的第4個年頭，今年酒水整體消費開始呈現穩定的態勢，其中，進口葡萄酒成為了今年酒水消費的“黑馬”。
“今年50-300元的進口葡萄酒
相關公司股票走勢
瀘州老窖21.25+0.994.89%
五 糧 液23.66+0.984.32%
貴州茅臺200.65+4.012.04%
在全國范圍表現很亮眼”，1919酒類直供有關負責人對《第一財經日報》記者表示，進口葡萄酒的消費比重正在春節整體消費占比中增加。而隨著春節前一周的到來，預計進入2月就會出現最后的銷售井噴。
進口葡萄酒“受寵”
“今年最明顯的感覺是進口葡萄酒的銷售起來了，門店進口葡萄酒銷售同比增長了20%”，廣州連鎖酒行俊濤酒業董事長張健偉接受《第一財經日報》記者采訪時也表示，“這種趨勢與現在消費者的消費習慣轉變有關，加上進口葡萄酒的價格相對合理，100元左右就有性價比較高的產品。”
廣州天河棠下好又多超市的銷售數據也印證了上述說法，沃爾瑪有關負責人接受《第一財經日報》記者采訪表示，以天河棠下好又多超市為例，今年進口葡萄酒銷售同比上漲了30%，是上升最快的品類。酒仙網有關負責人也表示，臨近春節，禮盒裝的紅洋酒在酒仙網的銷售占比同比去年有所提升。其中，今年1月19日起，酒仙網每周推出一款名莊酒，包括拉菲、瑪歌、木桐等，“每期限量產品都會很快被搶售一空”。
進口葡萄酒為何突然受到青睞？沃爾瑪有關負責人認為，“進口葡萄酒增長主要是受到今年這個品類價格走低的影響。比如沃爾瑪今年開始直接從美國進口葡萄酒，有的產品的終端售價才50-60元，比國產紅酒還便宜，所以特別受歡迎。”
此外，消費需求轉變也被認為是關鍵因素，上述酒仙網負責人認為，“消費者更加追求高品質的小資情調和品質生活，消費習慣在改變，葡萄酒正好滿足了這一需求；其次是在2015年，酒仙網在海外直采等供應鏈管理動作，售賣的優質價優產品也比去年增加了”。1919酒類直供有關負責人表示，進口葡萄酒是今年酒水消費的一大趨勢，這反映了“大眾消費持續提升，進口酒的消費比重增加較大，年輕的消費者的選擇越來越多元化。”
更值得注意的是，這一趨勢已經正在“搶食”傳統白酒的市場，上述負責人表示，“受進口葡萄酒、啤酒及預調酒銷售提升的影響，傳統的白酒對1919的整體銷售占比下降5%左右。”除了白酒，國產葡萄酒的銷售也受到了影響，一位不愿透露姓名的商超人士向《第一財經日報》記者坦言，“國產葡萄酒直接受到進口葡萄酒的沖擊，今年銷售同比出現下滑。”
名酒“鐵腕”護駕
市場被“搶食”，今年大多名酒公司仍只能以調控的手段應對。
記者了解到為了度過這個春節，茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒早早就做好布局。以茅臺為例，在1月內已經連發4文處罰了84家經銷商，對亂價經銷給予重罰，同時又發文通知，1月份不提前執行2、3月份的合同計劃，從量價上鐵腕穩住銷售；另一家白酒大佬五糧液則持續對每瓶酒進行返利補貼，今年一季度每瓶補貼30元/瓶，以此保證春節銷售價格；瀘州老窖則選擇暫停供應來穩定價格。
通過上述手段，今年名酒沒再出現往年價格倒掛的現象。一九在線董事長黃文雄對本報記者表示，今年春節，名酒價格基本穩定。不過旺季斷貨的現象依然沒有出現，“目前市場上的貨量仍比較充裕。”
不過對這種措施，大部分終端卻抱“保留”態度。張健偉看來，在春節即將到來，酒類消費稍微好轉的時候，國內一些知名白酒品牌通過處理經銷商、調整貨期以達到價格上升，“這樣的營銷方式是不會成功的。名酒廠的思維還是從前那一套，沒有從消費者的角度看問題。”
另一位不愿透露姓名的業內人士也對《第一財經日報》記者坦言，國內名酒素有旺季“挺價”的傳統，在酒水消費好的那幾年，有的酒廠更是選擇在春節前漲價，這種以斷供穩定價格的措施，在今年又再明顯起來，“不過這種方法不是長久之計，除非市場上一直不‘放量’，否則也只是表象，還不能完全能體現真正復蘇。”
整體而言，今年的酒水消費基本持平，部分商家有一定升幅，白酒領域消費以民間為主。黃文雄表示，從整體看，今年酒水消費基本持平，“今年酒水消費趨勢回歸理性與去年一致，而且這種趨勢變化至今已經穩定下來，中高端白酒消費人群以商務消費為主，政府消費完全沒有了，民間消費則以中低端白酒為主。”酒仙網方面稱，與往年一樣，目前50—200元的酒水占整個春節消費的比例達53%，中低檔白酒依舊熱銷，“客戶更鐘情于性價比高的酒水，在品牌以及包裝比較重視，消費品牌影響力大的產品成為普通酒友越來越多的選擇。”
1919酒類直供有關負責人表示，“春節截止到目前，老店同比增長15%左右。”天河棠下好又多超市酒水消費也出現同比10%的增幅，其中白酒消費以民間消費占主導，“中低價白酒銷量同比上升了20%，比如一款貴州茅臺集團旗下的貴州原漿酒，定價198元，很多中小企業作為員工年終福利采購”，沃爾瑪有關負責人對記者表示。
本周即將進入酒水消費沖刺的最后階段，1919酒類連鎖有關負責人表示，由于今年春節可銷天數比去年少了近10天，熱銷期的到來比預期晚了5天左右，按照往年經驗和目前趨勢，進入2月便會呈現出銷售井噴。
作者：陸琨倩來源一財網）
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