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    1. 新消費生態崛起,線下零售業如何決戰電商?

      2017-01-06 09:04 | 來源:未知 | 作者:未知 | [上市公司] 字號變大| 字號變小


      在互聯網+浪潮沖擊下,零售行業一片哀鴻遍野。據聯商網統計數據,2015年主要零售企業(百貨、超市等)在國內共計關閉1709家門店,相比2014年關閉的201家門

      在互聯網+浪潮沖擊下,零售行業一片哀鴻遍野。據聯商網統計數據,2015年主要零售企業(百貨、超市等)在國內共計關閉1709家門店,相比2014年關閉的201家門店,大幅增加。冷冰冰的數字反映出零售業面臨的陣痛以及未來前行的迷茫,不少人喊出“電商已興,零售消亡”論調。但在在筆者看來,事實并非如此,在新消費生態(新消費者、新消費心理、新消費需求)引領下,零售業依舊存在諸多機會。

      電商對線下零售業的沖擊到底有多大?

      毋庸置疑,不管是直觀印象還是數據分析,零售業的冬天確實來了。下圖1的數據顯示,近兩年全國商品零售企業銷售額增速大幅回落,已邁入個位數增長甚至負增長時代。截至2015年末,全國百家大型零售企業零售額、全國50家重點大型零售企業零售額當月同比增速分別為-4.2%、-5.6%。即便今年以來增速稍有回暖,但增長勢頭依舊很微弱。由此可見,零售業高速增長的黃金時代已經過去,低速增長將是未來新常態。

      零售業的日子為什么一下子變得這么難?很多觀點認為,電商的沖擊是最主要原因。但在筆者看來,電商沖擊或許只是原因之一,不宜過分夸大。

      艾瑞數據顯示,2015年全國社會商品零售總額30萬億元,網絡購物交易額3.88億元,網絡零售額占社會商品零售總額比值僅為12.9%,這意味著網絡交易占比13%,線下實體交易占比87%。由此可見,電商對零售的沖擊并不大,電商離替代線下實體店還差的很遠,不是一朝一夕就可完成的事情。

      與此同時,電商自身也面臨著一些問題,近兩年增速明顯下滑,由2015年一季度的45.8%下降至2016年三季度的23.6%(參見下圖2),預計2017年發展增速還將進一步走低,電商高歌猛進的時代已然結束。在這樣的形勢下,怎能輕言是電商革了線下零售業的命呢?

      透過現象看本質,在蘇寧金融研究院看來,零售業進入冬天有三大重要原因:

      一是消費增速整體趨緩,此為行業大趨勢。受經濟下行壓力影響,國內消費市場持續低迷,未來收入預期下降及房價高企,使得居民消費欲望大為下降,由此導致社會零售商品總額近三年趨勢性下降,增速步入個位數時代(參見下圖3)。

      二為成本增長過快,企業不堪重負,關店潮不斷。高房租、高人工、高物流成本是實體商業經營困難的首要原因。中國連鎖經營協會調查顯示,2015年,百強企業人工成本上漲4.2%,房租上漲8.6%,成本上升較為明顯。2015年,百貨零售業主營業務收入利潤率為14.6%,如果拋去人工和房租成本,凈利潤率在1%-2%之間。因此,若成本進一步提升,關閉效益不佳門店就成為必然之舉。

      三為零售企業自身問題。零售行業盈利困難,與其業態老化、缺乏創新、難以滿足消費者多樣化需求密切相關。當前的零售業,在價格、品類、消費者購物體驗方面,與電商相比還存在明顯差距,難以獲得消費者的認可,尤其是90后新生代消費者的認可。

      零售業的轉型機遇:新消費生態崛起

      任何一個行業或者一個企業,起伏波動不僅受發展周期與經濟大勢影響,更受自身影響,衰落的行業中也可誕生偉大的企業,關鍵在于自身是否應變及時,舉措得當。

      對于零售業來說,布展老套、缺乏創新、品類不全、價格虛高等問題已備受詬病,但其中最為突出的莫過于不懂新時代消費者的偏好,依舊沿用舊方式服務新消費者,客戶流失、業績遭遇滑鐵盧就是情理之中的事了。因此,當前零售業最迫切的問題是重新洞察消費者行為,深入了解自己的客戶,進而挖掘新消費生態下的轉型機會,換句話說,對消費者的洞察和快速反應是新零售致勝關鍵。

      從中國人口結構變化趨勢看, 85后以及90后已逐漸登上舞臺中心,成為新消費時代的主力和核心。根據美國著名研究機構 comScore 的統計顯示,中國大陸 25歲-34 歲主力消費人群占據總人口比例高達 32.1%,超過世界和亞太地區平均水平。這些消費人群,所受教育和成長經歷與舊消費人群不同,從而形成了與舊消費人群相區別的的消費心理和消費需求,對此,筆者將其稱之為“新消費者”。具體來說,“新消費者”的“新”主要體現在四方面:

      1.追求“自己喜歡的”,更強調主觀感受。新消費者具有強烈的自我認同意識,堅持獨立思考,在購物當中,“自己喜歡”是首要考慮的因素,以此來愉悅自我。文化背景、成長經歷、家庭環境的不同,使得新消費者更愿意根據自己的真實需求進行個性化消費,打造屬于自己的專屬標簽,而不是像傳統消費者一樣進行“大眾化”與“普通化”消費。

      2.追求高品質、高品味的消費。伴隨居民消費升級的加速推進,尊享品質生活成為新消費者共識。在消費理念上,注重“物美”而不是“價廉”,他們更愿意多花點錢,買一些品質好的物品,而不過度追求物美價廉的東西。同時,在追求品質生活之余,也希望物品可以體現出自己的生活品味和生活情趣,或優雅、或簡單、或高貴,比方說很多人喜歡無印良品的東西,很大一個原因是因為其簡潔規整,傳達著簡約、自然、極簡的現代生活哲學。

      3.更愿意接受西式消費。如同前面所說,新消費者更愿意追求高品質、高品位、個性化的商品,而西式商品正好滿足了這些基本需求。在新消費者看來,西式商品百年老店似的悠久歷史、精益求精的做工、皇家宮廷式的品味,正是自己所追求的、所向往的,由此引發了國內民眾組團赴海外“瘋購”、“掃貨”,從馬桶蓋到電飯煲到LV,不一而足。

      4.更追求體驗式消費。在新消費者看來,周末或者節假日與家人逛逛商場,不僅僅是購物,更重要的是與家人團聚休閑。麥肯錫數據顯示,64%的消費者表示“購物休閑體驗”是與家人共度歡樂時光的好方式。因此,在商場中邊逛邊玩,與家人嘮著嗑,優哉游哉地試試衣服,看到喜歡的買一點,消費于無形之中,這或許是新消費者最理想的體驗購物方式。同樣,新消費者對新奇的東西充滿探索欲,商場中增添點新奇特的元素讓新消費者去體驗,也可能獲得意想不到的效果,如AmazonGo實體店免排隊結賬購物短視頻網上流傳之后,引發廣泛關注,很多路人像筆者一樣,看完后都按耐不住內心的好奇之情,想去親自嘗試一下。如此方式,既可實現引流,又可引發大家分享和傳播,一舉兩得。

      困局突圍:回歸產品與服務體驗本質

      了解自己的消費者,進而圍繞消費者做產品和服務上的改進,是零售業突破當前困局的方向。在蘇寧金融研究院看來,產品和體驗將是線下零售業反擊電商的最有力武器,產品大于營銷,體驗決定線下價值,豐富優質、價格合理的產品與極佳的消費體驗,決定新零售的未來。

      從產品方面看,海淘之所以火,價格便宜、質量上乘、品類豐富是其核心優勢,但物流緩慢、真偽難辨、關口抽查補稅是其劣勢。零售業要想與海淘一比高下,應圍繞價格、品類、質量做些文章。

      首先看價格,價格由成本、關稅、渠道成本組成,成本、關稅這兩塊零售商難以控制,唯獨可控的是渠道成本,開拓海外直采、嚴控渠道鏈條是降本的首要之舉。在定價方面,也應摒棄傳統定價方式,堅持是什么價就定什么價,不虛高。定那么高的價,只會趕跑消費者。與實體店比,網上同款那么便宜,大家能不網購嘛!

      其次看品類,零售業應改進和豐富品類管理,大力引進國外優質產品。具體引進什么品類呢?應該有一個標準,不是多多益善,應深度調研客戶最需要的產品,并有針對性的進行采購,類似于買手店模式創新,雇傭優秀買手全球挑選消費者喜歡的產品款式,再如前不久在南京“中華第一商圈”南京新街口開業的House of Fraser,通過“自有品牌+買手品牌”,一次性引進了國外256個優質品牌產品,反響較大。如此種種,以客戶需求選擇產品,才是真正的品類豐富。

      從體驗方面看,服務體驗是零售業更需努力的方向。初級體驗是了解消費者需求,然后全力滿足其需求,即消費者要什么,我就提供什么,消費者沒想到的,我也提供了,超額滿足其預期。初級體驗提升至高級體驗,則需發現和創造新的需求,給消費者提供他們還不知道的、意想不到的新鮮事物,達到消費者不來這就不可能見到或享受到如此美好的事物的效果。

      在筆者看來,理想的線下實體店應圍繞如下方向做體驗改進:

      (1)當消費者踏進商場時,立刻就能從商場所營造的氛圍中尋找到自我標簽的認知,或優雅、或時尚、或華麗、或安靜。

      (2)商場不僅僅是賣衣服、賣化妝品的場所,而應該實現購物區與娛樂區、休閑區的混搭,一邊逛一邊玩,小孩哭鬧時可以在娛樂區玩耍,老人走累了也可去休閑區喝杯茶。

      (3)商場定期舉辦藝術展,或者開辟單獨一層作為藝術品展區,讓消費者在逛街的同時也得到藝術的熏陶。

      (4)引入別具特色的網紅店,或者利用網紅進行購物直播,實現體驗、互動和交流學習于一體。

      (5)發揮消費大數據魔力,有效分析消費者偏好,深度了解客戶感興趣的產品或服務等,然后全球采購并精準推送給客戶。

      (6)打造金融生態,實現便捷購物分期,讓消費者盡情買買買。

      正如羅振宇前不久所言,未來有兩種生意的價值會變得越來越大,一是幫助用戶節省時間,二是幫助用戶把節省的時間浪費在美好的事情上。對中國零售業來說,要想把握這一波新消費者生態崛起帶來的商機,本質在于給客戶他還不知道的好東西,本質在于告訴客戶,放下你手里的爛東西,我這有一個好東西,你跟我來,你一定會驚喜的,這或許是2017年中國線下零售業最值得思考和改進的地方。

      作者:何廣鋒蘇寧金融研究院研究員;來源:蘇寧財富資訊(ID:SuningWealthInsights)


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