據(jù)了解，自去年5月2日，號稱“人造肉概念第一股”的BeyondMeat公司在美國納斯達克掛牌上市后，“人造肉概念股”在A股火爆一時，并始終沒有離開大眾的視線。2019年5月6日，五一小長假結(jié)束后的首個交易日，雙塔食品連續(xù)3個交易日漲停;而去年10月，金字火腿人造肉餅在天貓平臺上預(yù)售，受此影響，該公司股價在6個交易日內(nèi)5次漲停，公司市值飆升23億。

        2020年1月3日，在2019年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會上，中國肉類食品綜合研究中心主任、北京食品科學研究院院長王守偉日前透露，我國“人造植物肉”國標制定已從2019年啟動，2020年將正式立項。此外，新京報記者還注意到，2020年將是“植物蛋白肉”食品集中上市年，由中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟制定的關(guān)于“植物蛋白肉”的團體標準預(yù)計在2020年上半年出臺。

        另據(jù)根據(jù)科爾尼全球管理咨詢公司的最新報告顯示，到2040年全球“人造肉”的市場份額將達到60%，其中35%的肉類將由實驗室培育而出，也就是“培育肉”，另外25%將是以植物基替代品為主的植物蛋白肉。

        或受此利好影響，1月6日，“人造肉”概念股板塊爆發(fā)，24只“人造肉”概念股強勢上漲。截至收盤時，豐樂種業(yè)、登海種業(yè)、大北農(nóng)、金字火腿4只人造肉概念股均漲幅超9.9%。而1月8日，在人造肉板塊中，大北農(nóng)則再次觸發(fā)漲停。

《電鰻快報》