今年4月，健康中國行動推進委員會辦公室發布了關于印發健康中國行動2021年工作要點的通知，將制訂《全民健身計劃(2021-2025年)》、開展“全民營養周”、“合理膳食均衡營養”等主題活動……今年是《“健康中國2030”規劃綱要》發布的第六個年頭，致力于讓全球1億家庭每天都能享受“早餐+”健康生活的VIIVA，近日聯合中國營養學會營養健康研究院合力展開《中國早餐白皮書》研究計劃。多個維度為國人量身制定出合理可行的健康早餐方案，全面改變國人早餐現狀!4月27日，《中國早餐白皮書》研究計劃正式啟動。

        兩大板塊剖析國民早餐問題

        從兒童、青年、中年到老年，一頓早餐的質量直接決定了一個人能否開啟精力充沛的一天。而每天吃早餐更是世界衛生組織(WHO)所倡導的健康生活方式。根據中國營養學會2018年發布的《中國居民早餐飲食狀況調查報告》顯示：35%的調查對象不能做到天天吃早餐，55%的調查對象早餐攝入食物種類不足三種，42%的人在10分鐘以內用完早餐……

        無疑，早餐問題正是國人健康建設的一大痛點所在。自新中國成立70多年來，我們的營養保障和供給能力顯著增強，人民健康水平持續提升，但不健康生活方式仍然普遍存在，慢性病發病率呈上升態勢。如何吃得健康、吃得營養、吃得均衡是當下物質條件充裕的年代里，我們最應該關注的問題。

        《中國早餐白皮書》研究計劃，將圍繞健康中國行動中的合理膳食行動，針對國民早餐偏好與合理膳食之間的差距、早餐需求關鍵及早餐的營養趨勢這兩大板塊展開深入研究。基于大數據分析，提出落實合理膳食行動的政策建議，提高消費者對早餐及吃對早餐重要性的科學認知，將“最被忽略的一餐”變成國民“最重視的一餐”，并給出合理化攝入和搭配建議。

        一份倡議讓“健康早餐”深入人心

        為了將“早餐+”的健康理念不斷深耕，在《白皮書》啟動儀式現場VIIVA也同時開啟了一項“健康中國，健康早餐”的公益倡議。通過從“我”做起，由“我”帶動身邊的人共同養成“吃健康早餐”的好意識，帶動14億國民共同掀起“健康早餐”風尚。現場幾千嘉賓共同搖動VIIVA一分鐘營養早餐，一分鐘搖出健康，一分鐘搖出營養，以此方式正式見證并啟動了“健康中國·健康早餐”的公益倡議!

        “健康中國2030”會議曾提到，健康是促進人的全面發展的必然要求，是經濟社會發展的基礎條件，是民族昌盛和國家富強的重要標志，也是廣大人民群眾的共同追求……關于健康，VIIVA從始至終都有著比業界更深一步的眼界與經驗，VIIVA將逐漸改變和優化國人早餐現狀，為健康中國持續賦能!

《電鰻快報》