長江商報記者 江楚雅

        隨著消費回暖，統一企業中國(00220.HK，以下簡稱“統一”)迎來一份“雙升”的成績單。

        根據統一近日發布的公告，2023年其營收為285.91億元(人民幣，下同)，同比增長1.18%;公司權益持有人應占溢利為16.67億元，同比增長36.40%。

        不過，值得注意的是，統一兩大主營業務呈現一高一低的發展趨勢，食品板塊出現下滑、飲料業務增長明顯。

        去年初，統一集團董事長羅智先為統一定下五年內營收翻倍、每年須保持8%—12%成長、達到500億元規模的目標。

        按照規劃，2023年統一的營收需突破300億元，2027年營收將突破500億元。

        事實上，統一的營收增長率正在逐年放緩，財報顯示，2023年上半年增長率4.53%較上年同期的7.17%已顯出增速放緩之勢，更不及2021年同期的10.07%。

        為早日達成“500億”目標，統一急需培育新的大單品，并打入預制菜賽道尋找新增長點。

        營收增長承壓

        正在向“五年內營收達到500億元”目標發起沖刺的統一，面臨增長乏力的困局。

        2023年，統一實現近4成的凈利潤增長，卻和主業發展關系不大。

        財報顯示，2023年，統一全年收益約285.91億元，同比增長1.18%;公司權益持有人應占年度溢利為16.67億元，同比增長36.40%。

        這一經營溢利包含了去年上半年，公司出售合肥分廠部分土地帶來的一次性收益3.418億元。據中金公司(34.450,0.26,0.76%)研報稱，如果剔除上述土地處置收益后，公司實際核心凈利潤同比增長約為1%。

        2023年年初，統一集團董事長羅智先為統一定下目標：“希望每年營收成長目標為8%—12%，未來營收能達到500億元，預估五年內達標。”

        不過，從以往業績來看，實現這一目標還有很大空間。近十年，統一的營收一直在200億元左右徘徊，至今仍未超過300億元。

        財報數據顯示，2012年—2022年，統一營收分別為214億元、233.29億元、224.88億元、221.2億元、209.86億元、212.96億元、217.72億元、220.2億元、227.61億元、252.31億元、282.57億元。

        此外，自2020年起，其歸母凈利潤與毛利率均已連續三年下跌。2022年，統一出現增收不增利的局面，營收為282.57億元，凈利潤同比下滑18.6%至12.22億元，毛利率近十年來首次跌破30%。

        由于部分原物料價格回落和產品結構優化，2023年全年統一的毛利得以微增，公司毛利額由上年同期的81.88億元增加至87.12億元，上升6.4%;毛利率回升至30.5%。

        兩大主業“冰火兩重天”

        公開資料顯示，統一成立于1967年，為一家主要從事制造及銷售飲料及方便面的香港投資控股公司。

        目前公司兩大核心業務飲料和食品，呈現一高一低的發展趨勢，食品板塊出現下滑、飲料業務增長明顯。

        2023年，統一的飲料業務營收錄得177.76億元，較上年增長8.4%;方便面未能保持增長勢頭，食品業務營收錄得98.47億元，同比下降10.6%。

        事實上，這一現象在去年上半年就已經顯現，上半年其食品業務營收49.021億元，同比下滑8.7%，占集團總收益33.6%;飲料業務營收92.581億元，同比上升12.3%，占集團總收益63.5%。

        對此，業內認為，隨著餐飲等各消費場景復蘇，飲品板塊表現亮眼呈雙位數增長，食品方面，因疫情消退后的居家場景及囤貨需求的階段性下降，銷售稍有下滑。

        食品業務下滑，對統一而言，當務之急是要培育新的大單品。

        此前，老壇酸菜面一直是統一的超級大單品，但“土坑酸菜”讓統一陷入嚴重的信任危機。2019年，統一推出“茄皇”方便面，寄希望于年輕化新品牌突圍。

        2023年上半年，“茄黃”營收增長超50%，不過，照100億為超級大單品、10億為常規大單品來看，茄皇要成為大單品還有很大空間。

        此外，方便面行業競爭激烈，統一急需尋找新賽道，來補充食品板塊的增長乏力。

        統一在財報中透露，將重點布局兩大系列新品：一是禮盒產品，另一款是預制菜。據悉，統一旗下品牌開小灶推出冷凍預制菜首款產品——水煮牛肉，定價16元。

        業內認為，隨著外賣行業迅速崛起，加之以自熱飯、自嗨鍋、預制菜為代表的方便食品盛行，多元化的消費對方便面市場份額帶來沖擊，統一急需培育新增長點才能不掉隊，保住行業頭部位置。

《電鰻快報》