2023年9月5日，由《中國經營報》主辦的“責任引領 凝聚共識”2023中國企業社會責任創新發展論壇圓滿落幕。本屆論壇攜手權威專家學者、企業家、專業機構，圍繞“雙碳戰略”、“可持續發展”、“ESG公司治理”以及“公益實踐與創新”等熱點話題展開，共享企業智慧，共話時代擔當，共創責任未來。

本屆論壇備受關注的“2023‘CSR競爭力’責任典型案例精選”同期揭曉，該獎項旨在關注企業為維護人類生存環境、合理利用資源、建立平衡式經濟中的行動和實踐付出，希望每個企業能成為可持續發展的領導者、公益社會的參與者、關注并響應利益相關方的表率者、責任運營的代表者、責任管理的創新者和綜合價值創造的引領者。本年度收集企業的責任案例聚焦企業履責的實際行動力，企業發展的高效率和高質量，在社會價值創造、ESG評價體系、鄉村振興、“雙碳”戰略、可持續發展、共同富裕等方面突出表現。

經過專業評選機構及權威媒體等的選拔，優形食品科技有限公司榮獲“2023‘CSR競爭力’責任典型案例精選”‘產品健康典范’”獎。優形始終堅持采用最高規格的食品原材料為消費者提供最高規格食品健康的產品，致力于為消費者提供更便捷、更健康的無負擔飲食全場景解決方案。

優形是我國即食雞胸肉品類的開創者和持續引領者。為滿足消費端需求，優形整合母公司優勢資源持續推進的“讓輕卡更美味”項目，最終收獲消費者真金白銀的認可。截至2023年2月，優形產品累計銷售突破2.2億包。與此同時，優形自2018年起，就以100%合格率通過國家體育總局層層嚴苛檢測、打敗了世界頂級同類企業，被選定為“國家隊運動員備戰保障產品”，成為唯一一家連續5年入選的雞肉品牌。

通過“東京-上海-山東”3D立體研發中心食品研發能力的支持，優形自研了大量的全新的食品加工工藝，進一步打開了雞胸肉產品與各種調味品和食材組合搭配的大門，讓苦“輕卡不美味”久矣消費者吃得更美味。

比如優形嫩感MIX雞胸肉產品所采用的MIX TEXTURE工藝就是優形獨創的食品加工技術。該技術通過高效剪切長纖維，使雞胸肉的組織結構更加細膩；同時應用360度滾揉技術，在不破壞雞胸肉原有纖維的情況下，使得口味與肉質纖維深度融合。兩項技術的組合使優形嫩感MIX雞胸肉既保留了雞肉特有的彈滑口感和豐富汁水，又得以激發多種食材的原始鮮香。

在論壇現場一位專家評審指出，優形發展的案例不僅是消費市場上一款獲得成功的產品，更讓我們看到了中國食品產業從需求側驅動推動供給側產業升級實踐的清晰脈絡。

未來，中國企業社會責任創新發展論將持續關注企業和機構在社會責任方面的實際行動力，為社會創造責任價值。通過深度挖掘、傳播優秀的企業社會責任案例，激勵企業在尋求永續經營發展的同時，用行動夯實社會責任，促進經濟社會的高質量發展。

《電鰻快報》