▲網(wǎng)傳截圖顯示，平安扒飯檔口因不漲價(jià)被承包商罰款300元。圖/社交媒體▲網(wǎng)傳截圖顯示，平安扒飯檔口因不漲價(jià)被承包商罰款300元。圖/社交媒體

        飯菜不漲價(jià)反而收到了罰單?9月4日，有網(wǎng)友爆料，廣州華立學(xué)院食堂內(nèi)一檔口因每份飯售價(jià)低于13元不漲價(jià)結(jié)果受到300元處罰，引發(fā)關(guān)注。9月5日，廣州華立學(xué)院向縱覽新聞?dòng)浾弑硎荆鲜鎏幜P是由食堂承包方作出，學(xué)校認(rèn)為該處罰的確不合理，已經(jīng)要求食堂承包方進(jìn)行糾正，該食堂檔口也并未受到處罰。同時(shí)，食堂承包方也表示不會(huì)再進(jìn)行漲價(jià)。

        因價(jià)格太低而被罰款，令人費(fèi)解。據(jù)了解，由于食品市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)，承包方要求食堂檔口統(tǒng)一漲價(jià)，而“平安香扒飯”檔口并沒有漲價(jià)，“飯類價(jià)格低于13元，屢教不改”，這才招來處罰。

        一般而言，高等院校食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，外包給第三方公司，經(jīng)營(yíng)者具有自主定價(jià)權(quán)。采購(gòu)食品原材料出現(xiàn)價(jià)格上揚(yáng)，食堂的飯菜價(jià)格適當(dāng)上調(diào)，也符合市場(chǎng)規(guī)律。但承包方要求食堂檔口統(tǒng)一漲價(jià)，對(duì)不漲價(jià)的檔口動(dòng)輒處罰，則明顯不妥。

        我國(guó)《價(jià)格法》第十四條明確規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者不得相互串通，操縱市場(chǎng)價(jià)格，損害其他經(jīng)營(yíng)者或者消費(fèi)者的合法權(quán)益，更不能哄抬價(jià)格。該食堂承包商公然要求所有的食堂檔口步調(diào)一致，統(tǒng)一上調(diào)價(jià)格，就有變相串通、操縱學(xué)校飯菜價(jià)格的嫌疑。

        更重要的是，向食堂檔口開出罰單的承包商，并非行政單位，既沒有執(zhí)法權(quán)，也沒有處罰權(quán)。涉事承包商越俎代庖，甚至還開出一張“名不正言不順”的罰單，此舉才是嚴(yán)重?cái)_亂了高校食堂的管理秩序。

        高校食堂菜價(jià)，直接關(guān)系到學(xué)生的切身利益，學(xué)校食堂也不同于一般餐飲商戶，不能見利忘義。之所以會(huì)出現(xiàn)如此咄咄怪事，與食堂自身管理意識(shí)不強(qiáng)、學(xué)校監(jiān)管存在“真空”難脫干系。

        因此，高校不能“一包了之”，讓食堂淪為承包商的“逐利場(chǎng)”，必須負(fù)起責(zé)任，加大監(jiān)管力度。市場(chǎng)監(jiān)管部門也需要主動(dòng)出擊，嚴(yán)管高校食堂不合理漲價(jià)行為，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)承包商第三方相關(guān)人員的培訓(xùn)力度。

        撰稿 / 吳睿鶇

《電鰻快報(bào)》